Le voyage des graines
Indociles vagabondes, sauvages, indigènes… belles exotiques, parfois invasives.
Partout, des graines!
Elles nourrissent, soignent, empoisonnent parfois.
Depuis des millions d’années, elles incarnent le génie végétal et son inventivité sans limite, pour voyager aux quatre coins du monde.
Mon jardin est vivant!
A l’échelle individuelle et collective, notre production de biodéchets soulève de nombreuses questions d’ordre écologique, économique, social et réglementaire. Il est temps de repenser notre rapport à cette « manne organique » issue de nos cuisines et de nos jardins, et participer à sa juste utilisation.
Gaspi, ça suffit!
De la production de nos aliments jusqu’à leur consommation, les étapes du gaspillage sont multiples.
Mener une réflexion sur l’alimentation et sur notre consommation au sens large, est une étape cruciale permettant de mieux comprendre
les enjeux environnementaux, sociaux et économiques du gaspillage alimentaire.